Fumare la perdita di peso

DIETA E FUMO

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Ecco perché smettere di fumare è spesso associato ad aumento di peso studi evidenziano che si possono metter su anche 10 chili in 5 anni dall'ultima 'biondà. Gli autori dello studio - che ha coinvolto 14 fumatori - hanno riscontrato un effetto immediato della sigaretta sull'introito calorico, con una riduzione di calorie ingerite mangiando ad libitum a un buffet ricco di leccornie dolci e salate.

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Non è solamente una leggenda popolare, il fumo sembra aiutare a controllare il peso corporeo, tanto è vero che spesso è proprio l'apprensione di ingrassare che demotiva i fumatori a smettere, specie le donne che magari hanno iniziato a fumare da adolescenti.

Si stima che smettere di fumare si associ a un aumento di peso medio di 10 chili in 5 anni. Per cominciare a chiarire i meccanismi sottostanti i ricercatori hanno eseguito un doppio esperimento: in una prima fase i partecipanti dovevano astenersi dal fumare per un giorno, nel secondo potevano fumare.

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In entrambi i casi i partecipanti sono stati invitati a mangiare a piacimento a un buffet. Ebbene il loro introito calorico risultava mediamente ridotto di calorie quando i volontari avevano fumato prima di presentarsi al buffet.

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Con prelievi di sangue i ricercatori hanno constatato che alla sigaretta corrisponde una riduzione della concentrazione dell'ormone dell'appetito, la fumare la perdita di peso.

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