Mangiare più spesso perdere peso.

Come dimagrire mangiando?

Mangiare più spesso per accelerare il metabolismo?

Da sempre, la distribuzione delle calorie giornaliere e la scelta di come suddividere i pasti interessa chi desidera tenere sotto controllo il peso. Ma non c'è una soluzione unica e valida per tutti, perché molto dipende dalle condizioni di salute e dagli infiniti tipi di metabolismo.

Ma davvero bisogna mangiare sei pasti al giorno per trasformare il nostro corpo in una fornace bruciagrassi? Come nasce allora questo ennesimo mito?

Migliora te stesso con basi scientifiche. Non sei grasso perché mangi troppo ma perché introduci i cibi sbagliati! E in più anche dimagrirai! Quali alimenti scegli per raggiungere il fabbisogno designato sono il passo successivo e non quello fondante. In generale, nessun macronutriente è da demonizzare e neanche una loro combinazione ad esempio, carboidrati e grassi insieme : scagionati i carboidrati, puoi perdere peso anche se ogni giorno a cena mangi un risotto o a colazione lo yogurt con della frutta secca!

Metabolismo ed effetto termico del cibo Sensibile perdita di peso a settimana kg energia dagli alimenti è un lavoro duro e il nostro apparato digerente fa una bella fatica per digerire e assorbire i nutrienti presenti nel cibo consumato. Sulla base di questi dati la conclusione parrebbe quasi automatica: se ogni pasto comporta una spesa energetica e un aumento protratto del metabolismo basale, allora più pasti fatti molto spesso comporteranno un dispendio metabolico maggiore e, alla fine della giornata, aiuteranno il dimagrimento.

Frequenza dei pasti e metabolismo: cosa dice la ricerca Una interessante meta-analisi di qualche anno fa ha analizzato in maniera approfondita il rapporto tra frequenza dei pasti e peso corporeo, integrando i risultati di un gran numero di studi epidemiologici con i dati derivanti dalla ricerca nel campo della fisiologia del metabolismo energetico.

La mole di lavori presa in esame è notevole, con studi provenienti da tutto il mondo, effettuati in periodi diversi, su popolazioni diverse.

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La conclusione è che non esiste alcuna prova che la frequenza dei pasti, a parità di calorie introdotte, abbia un impatto significativo sulla spesa energetica e sul dimagrimento. Ci sono anche studi effettuati durante il ramadan, periodo nel quale i soggetti di fede islamica si astengono dal consumo di cibo, che mostrano come, nonostante il lungo digiuno durante le ore di luce, il metabolismo non appaia alterato in maniera sostanziale.

Alcuni studi mostrano che pasti frequenti riducono la velocità di ossidazione delle proteine ma altri lavori indicano che è soprattutto la velocità con cui le proteine sono assorbite a determinare la velocità con cui sono ossidate; in pratica se si consumano proteine del siero del latte, assorbite velocemente, ossidazione e sintesi proteica risultano aumentate, mentre il consumo di caseine, assorbite più lentamente, comporta una maggiore ritenzione di azoto, un dato che potrebbe essere di qualche utilità per sportivi e culturisti.

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Quando si parla di nutrizione, il desiderio di molti sarebbe quello di avere risposte chiare e incontrovertibili, tavole della legge valide per tutti, mangiare più spesso perdere peso applicare con zelo per ottenere i risultati desiderati. Più semplicemente la frequenza con cui i pasti sono consumati è un indicatore epidemiologico associato ad altri indicatori, stress, fumo, alcol, livello di attività fisica, tipo di alimenti consumati, che possono avere un impatto importante sul metabolismo stesso.

Che fare quindi?

Due grandi pasti al giorno, tre pasti e tre spuntini, una serie infinita di spuntini durante la giornata? La risposta è quella classica e per molti deludente: dipende. Dipende dalle vostre abitudini, dal vostro stile di vita, dalle vostre necessità.

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Se abbiamo mangiare più spesso perdere peso aspetti sotto controllo il fatto che il cibo sia assunto in due pasti principali o in tre pasti e due spuntini probabilmente non farà una grandissima differenza: la frequenza dei pasti potrà essere dettata dai vostri gusti e dalle vostre esigenze, senza dover necessariamente aderire a schemi rigidi la cui validità rimane tutta da dimostrare. Scritto da: Maurizio Tommasini Maurizio Tommasini, Biologo Nutrizionista, si occupa di alimentazione, dieta e attività fisica, con servizio di consulenza diretta nei propri studi.

Crediamo che il miglior modo per dimagrire e guadagnare salute, sia sempre quello di rivolgersi ad un medico nutrizionista che possa somministrare una dieta su misura e personalizzata alle esigenze di ogni individuo. Questo comportamento porta spesso senso di debolezza, fame eccessiva a pranzo e a cena, frustrazione e nervosismo. Perché succede questo? Il nostro organismo ha bisogno di energia per tutte le attività che deve svolgeresia quando è a riposo, sia quando è in movimento.

Svolge da anni attività di divulgazione su temi legati a nutrizione, salute e benessere, sul web e altri media. Post correlati.

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